|
Rempah Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gramhalfom half gehakt* 1 theel. laos* 1 uitje* 1 ei* 1 teen knoflook* zout* 1 theel. sambal oelek* olijfolie* 1,5 ons gemalen kokos* peper* 1eetl. ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng alle ingrediknten goed door elkaar.Maak op smaak met zout en peper. Vorm nu balletjes ter grote van een gulden. Laat dit 1 uur rusten in de koelkast. Bak de gehaktbaletjesin de olie bruin en gaar.
|
|
|